家庭菜園

2008年7月24日 (木)

そろそろ食べ頃?ミニトマト

向かいのお宅からいただいたトマトの苗。実が赤くなってきた。そろそろ食べ頃?

ノクトン40mm
トマト(ライカM3&ノクトン40mm)


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2007年8月 7日 (火)

●黄色いゴーヤは食べられる?〜ゴーヤチャンプルを夢見てPART10

自家製ゴーヤチャンプルを夢見て、タネからゴーヤを育てた、このシリーズも今回が最終回。

結論から言うと、前回の収穫の後、配偶者がチャンプルを作ってくれた。これは配偶者がケータイで送ってくれた写真。おいしかった。完全有機野菜。

goya.jpg

その後も、ものすごい勢いで実がなりましたが、ほっておくと、こんな風になってしまう。

黄色いゴーヤ。



前に住むご主人は「黄色いヤツは爆発しますよ」という。

昨今、ペットボトルの爆発が問題になっているが、ゴーヤ爆弾?

爆発されると、困るので収穫した。要は熟れすぎると、こうなってしまうらしい。配偶者に見せると、「なに、これ!?」とビックリ。

「食べる?」と聞くと、「絶対、食べたくない」という。

僕は好奇心に任せて、中を割ってみた。普通は中に白いワタのようなものがある。ここが苦味。これを取って、調理するわけだ。それが真っ赤になっている。



さらに、好奇心に任せて、食べてみた。赤い部分は苦いどころか、甘い。フルーツのようだ。杏仁豆腐にはいっているクコの実のような感じかな。この赤い部分はタネを覆っているのだ。





ゴーヤ本体もひとかじり。あまり苦味はない。というか、味はあまりない。しいていえば、ウリの味がする。

そんな様子を見て、配偶者は一言。

「どこでも、生きていけるね」

この繊細でひ弱な僕に何をいう!冗談ですが(笑)。

多分、僕の先祖か、前世の自分は世界で初めてフグを食べて、亡くなった人です。

写真はCaplio GX100で撮影。


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去年の日記は?


2006/8/6 ウインドーガーデニング&ロートアイアン@リスボン




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2007年7月24日 (火)

収穫!!!〜ゴーヤチャンプルを夢見てPART9

「ゴーヤチャンプルを夢見て」シリーズも、第9弾となりました。前回はこちら

自転車置き場に作ったグリーンモンスターはさらに成長!



屋根にネットを張りました。



そして、これが屋根にできたゴーヤ。どうだ!!(笑)



大きさはというと、30センチ越え!



先日、駅前のスーパーでゴーヤを見てきました。料理をしない僕は調理されたゴーヤしか見たことがなかったんです(恥)。いやぁ、高いのに驚きました。295円だったけなぁ。

群馬出身の配偶者は「高すぎる! 群馬の人間は100円じゃないと買わない」と言っていましたけど、それは安すぎですよね?

でも、スーパーのゴーヤよりも、僕のゴーヤの方が立派でしたよ!(自慢!)いよいよ、今晩、ゴーヤチャンプルか!こりゃ、仕事どころじゃないなぁ(笑)



まだまだなっています。



写真はCaplio GX100で撮影。


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去年の日記は?


2006/07/24 浸透性塗料「インウッド」の実力



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2007年7月11日 (水)

グリーンモンスター完成〜ゴーヤチャンプルを夢見てPART8

久々のゴーヤ・レポート。06/26の「ゴーヤの雌花〜ゴーヤチャンプルを夢見てPART7」以来のようだ。

自転車置き場の裏に作ったゴーヤコーナー。一時は成長にヤキモキしたが、今やとんでもないことになっている。

このところの梅雨空で栄養満点なのか、蔓を伸ばす一方。ネットは天辺に達し、折り返し。すっかり緑のカーテンが出来た。松坂大輔が所属するボストン・レッドソックスのホーム「フェンウェイパーク」のレフトの壁にちなみに、グリーンモンスターと勝手に命名。



もうこの屋根を這わせるしか手はないようだ。



屋根の上にも園芸棒を置いてみたが、ネットがない。一度、100円均一で買えることを知ってしまうと、ホームセンターで買う気は失せる。買い物待ち状態。



そのジャングルの中を見ると、小さな実がついているではないか!まだひょろっとしているけれど。



こっちの方がもっと大きい。12センチほどかな。



合計3つが実になっていてた。ゴーヤ・チャンプルが食卓に上がる日は近い!

写真はCaplio GX100で撮影。


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去年の日記は?


2006/07/11 銚子センチュリーラン




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2007年6月27日 (水)

枝豆は枝になるのかぁっていう当たり前の話

隣人と物々交換した枝豆。いつの間にか、なっていた。



何も心の準備がなかった。
文字通り、枝に豆ができるのかぁ。知らなかった。

まったく知識のなかった僕は花くらいは咲くのかと思っていたのだ。のんきというか、バカというか…。

しかし、何も枝豆くらいに心の準備など必要ないだろうって?

いやいや、発泡酒をビールに買い替えるとかさ(笑)。

こういうときはぜいたくにエビスでしょう。

これは安い。


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ささいなことだけど、きちっとお祝いしたいじゃないですか。

最初の収穫はダッチオーブンでゆでると決めている。

去年も庭でワイルドクッキング。



楽天ではこれが人気のようだ。感想50件以上。手元に届くのは8月みたい。今は太陽を浴びて、育っている途中なんだね。


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去年の日記は?

2006/06/27 イチゴとエンジェルラベンダー








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2007年6月26日 (火)

ゴーヤの雌花〜ゴーヤチャンプルを夢見てPART7

友人のブログは大切な情報源です。アンビンバンコさんのブログを読んでいると、「ゴーヤの雌花が咲いた」とある。ひょっとして?と思って、自転車置き場裏に作ったキッチンガーデンコーナーを見ると、ありました!


雌花の特徴はゴーヤの赤ちゃんのようなものがついていること。間違いありませんね。

ゴーヤは梅雨空にも助けられて、すくすくと育っていますが、問題も発生。180センチ分張ったネットのてっぺんまで届いてしまいました。

どうする?困ったなぁ。

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去年の日記は?

2006/06/26 石窯作り〜ディスクグラインダーで半マスに





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2007年6月19日 (火)

●ゴーヤの花〜ゴーヤチャンプルを夢見てPART6

花が咲きました。思ったより早かった。ゴーヤちゃんには失礼ですが、意外にきれい。



これがゴーヤチャンプルになるわけです。

そう思うと、ちょっとだけ美味しそうに見えません?レモン色だし。

ゴーヤちゃんには贅沢にも、キュウリの肥料、油かす、ニームを与えています。

それを自慢する僕に、配偶者は「絶対、買ったほうが安くて、うまい」とキッパリ。

女はリアリストだからなぁ。

でも、正論ですね(汗)。



しかし、そんなとき、僕は、ロマンを愛した永遠の旅人、車寅次郎氏の名セリフを思い出します。

「それを言っちゃオシマイよ!」

男はつらいよ、ってことで。


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大きな画像はこちらから。





去年の日記は?

2006/06/19 卓上丸のこ届きました











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●ゴーヤの花〜ゴーヤチャンプルを夢見てPART6

花が咲きました。思ったより早かった。ゴーヤちゃんには失礼ですが、意外にきれい。



これがゴーヤチャンプルになるわけです。

そう思うと、ちょっとだけ美味しそうに見えません?レモン色だし。

ゴーヤちゃんには贅沢にも、キュウリの肥料、油かす、ニームを与えています。

それを自慢する僕に、配偶者は「絶対、買ったほうが安くて、うまい」とキッパリ。

女はリアリストだからなぁ。

でも、正論ですね(汗)。



しかし、そんなとき、僕は、ロマンを愛した永遠の旅人、車寅次郎氏の名セリフを思い出します。

「それを言っちゃオシマイよ!」

男はつらいよ、ってことで。


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去年の日記は?

2006/06/19 卓上丸のこ届きました











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